【送料込】沖縄産食用ヘチマ約２．５キロ│ナーベラー(へちま)の味噌煮込みなどに♪

ヘチマは一般的には非食用として扱われており、 その繊維を利用したタワシがポピュラーです。 でも、ここ沖縄県では 食用ヘチマ（ナーベラー）生産が日本一で、 ゴーヤーと並んで夏野菜の代表格です。 炭水化物は「アミラーゼ」という酵素によって、 そして、 脂質は「リパーゼ」という酵素によって分解され、 これらの分解された栄養素が エネルギーとして利用されなかった場合、 最終的に「体脂肪」として 体内に蓄積されていくようです。 ナーベラーに含まれている「サポニン」は、 それらの「アミラーゼ」や 「リパーゼ」の働きを阻害する作用があり、 炭水化物や脂質を分解吸収されにくくすることで、 体内に蓄積されやすい 余剰カロリーとなりにくくすることが、 ダイエット効果にも結びつくと 考えられているようです。 この機会に沖縄料理の定番の１つでもある、 ナーベランブシー（味噌煮込み）を作ってみませんか？ でもでも！ 私個人的には、 市販の「麻婆茄子の素」を用いて、 茄子の代わりにナーベラーを入れて調理し、 白いアツアツのご飯にぶっかけて 召し上がってみて欲しいと思ってます。 そのほかにも天ぷらにしたり、 味噌汁の具にしたりと、レパートリーは広いんです。 【このナーベラーを納品します】 ナーベラーは収穫時の大きさにも左右されますが、 ６～８本で約２．５Kgで納品させて頂きます。 ただ季節柄、日照不足などが原因で やせ細っていたり小ぶりなサイズだった場合には、 ９本で約２．５キロとなる場合がございます。 【発送方法について】 らくらくメルカリ便にて配送手配致します。 お受け取りの時間指定がある場合には ご購入後にその旨、お申し付けください。 こちらの約２．５キロセットとはまた別に、 約１．５キロセットや約４キロセットも 同時出品中ですのでチェックをお願い致します。 ★新品種「美らヘチマ」について 収穫出荷状況によっては、 新品種「美らへちま」を一部、 もしくはすべて入れる場合がございます。 （熱を加えても果肉が黒くなりにくいです。） #へちま #ヘチマ #美らヘチマ はタイミング良ければ納品可！ #美らへちま #ナーベラー #ナーベーラー #糸瓜 #絲瓜 #헤티마 #青パパイヤ #青パパイア #ゴーヤー #ニガウリ #苦瓜 #島らっきょう #島唐辛子

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